Degustazione vini a Villa Sparina a Gavi

“L’azienda Villa Sparina è membro dell’Associazione The Grand Wine Tour: un marchio di qualità che certifica l’eccellenza dell’ospitalità nelle aziende vinicole. The Grand Wine Tour è anche un magazine on line.”Villa Sparina, azienda vinicola di Monterotondo, in Piemonte, nel cuore della celebre zona del Gavi a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, dove la coltivazione delle uve è legata a questa terra e alla vita della gente da tempi immemorabili.
Qualità, personalità e grandi vini. Questa è oggi Villa Sparina, l’azienda vinicola fondata negli anni ’70 dalla famiglia Moccagatta. Azienda che da sempre ha messo il territorio al centro del proprio progetto con l’obiettivo di valorizzare la storia e la cultura legate alle uve del luogo.
Villa Sparina comprende 100 ettari di proprietà, dei quali 70 coltivati con vigne autoctone, dedicate alla produzione di vino Gavi e Barbera.
E, se è vero che i grandi vini si fanno essenzialmente nel vigneto, tutti i possedimenti sorgono su un terreno ottimale, hanno un’esposizione eccellente e godono di un clima dolce e temperato.Il cru Monterotondo, il più alto risultato qualitativo della produzione Villa Sparina, è un vino bianco che lascia il segno nel tempo.
Dal 1997 Villa Sparina vinifica separatamente, con meticolosa artigianalità, le uve provenienti da una storica vigna del 1945, favorevolmente esposta, sulla base di un'esperienza che le vuole particolarmente ricche e complesse.
I millesimati di Monterotondo, gelosamente custoditi da Villla Sparina, puntano direttamente al cuore e all'anima del territorio, regalando un vino straordinario capace di esaltare la componente acida, sapida e minerale caratteristica del vitigno; qualità ancora più valorizzate nell'invecchiamento.Vini in degustazione:
- Degustazione «Villa Sparina»
(Brut, Gavi, Monferrato Rosso) - Degustazione «Villa Sparina» del Gavi
(Brut, Gavi, Monterotondo) - Degustazione «Villa Sparina» – Le Riserve
(Brut, Monterotondo, Rivalta)