Do Eat Better Experience - tour gastronomici a Genova

Nello specifico, potrai assaggiare alcune delle seguenti specialità nel nostro tour gastronomico di Genova (in base alla disponibilità dei prodotti e del tipo di tour prenotato):

• Pasta al pesto: il classico pesto di basilico è nato a Genova. Avrai la possibilità di assaggiare l'autentica ricetta a base di basilico fresco e pinoli locali, garantiamo che sarà il migliore della tua vita!

• Dolci salati: ci sono migliaia di dolci nel mondo, ma vieni a gustare i nostri migliori in un vecchio Sciamadda (un tipico "takeaway" dell'inizio del XX secolo).

• Focaccia con formaggio: 2 strati di impasto molto sottili pieni di "Stracchino" (un tipico formaggio morbido di Recco, un piccolo paesino accanto a Genova). Potrai guardare la preparazione!

• Calamari fritti: Genova è una città portuale con una tradizionale cucina a base di pesce. Il nostri teneri calamari fritti si sciolgono in bocca!

• Stoccafisso: cucinato con pinoli, patate e "olive taggiasche", una ricetta genovese speciale!

• Acciughe: appena pescato, tradizionalmente uno dei pesci più famosi dei nostri mari.

• Frisceu: piccoli pancake fritti con verdure. Perfetti per antipasti e stuzzichini.

• Pizza: la nostra pizza gourmet, soffice ed alta, condita con prodotti freschi locali. Potrai assaggiare la migliore pizza di Genova!
• Bruschette: una fetta di pane al forno con diversi condimenti, come il "Pesto", certamente uno dei più gustosi e facili da trovare a Genova. Perfetta con una birra ghiacciata.

• Farinata: un delizioso pancake di ceci cotti in un forno a legna. Il migliore è morbido al centro con una crosta leggermente croccante.

• Caffè e dessert: il rituale italiano del caffè ti impone di terminare il pasto con un caffè espresso, ma potrebbe anche piacerti assaggiare la nostra Panera, un delizioso semifreddo aromatizzato con caffè.