Cena con degustazione di vini francesi

Raggiungi il wine bar-ristorante nel centro di Parigi che ospiterà la tua degustazione.
All'arrivo, verrai introdotto nell'elegante sala riservata alle degustazioni, che ricorda una cantina ed è decorata con archi e pareti in pietra, e presentato ad un sommelier professionista e al resto del gruppo di gaudenti buontemponi amanti del buon vino.
Prendi posto ad un tavolo da pranzo comune e ascolta il sommelier presentare il programma dell'evento. Il sommelier sceglierà quattro rinomati vini francesi, compreso lo champagne, da abbinare al menu della serata (i menu variano a seconda della stagione) e ti fornirà un'interessante presentazione di ogni vitigno, che lo rende il perfetto complemento di ciascun piatto.
Poi, rilassati con una deliziosa cena di 3 portate, che prevede antipasto, portata principale e dessert (consulta la sezione Itinerario per un esempio di menu) sapientemente preparati dallo chef francese Cordon Bleu. Sorseggiando l'abbondante vino come complemento della cena, potrai ascoltare informazioni sulle origini di ogni vitigno e sulla regione vinicola francese da cui proviene.
Sorseggiando lo champagne, potrai apprendere come questo vino viene prodotto e ciò che lo rende speciale e, durante la cena, potrai rafforzare le tue conoscenze enologiche mentre il sommelier ti spiegherà concetti come "terroir", il tipo di ambiente naturale in cui un vino viene prodotto. Chiacchiera liberamente con gli altri ospiti, partecipa al dibattito sul vino e ascolta gli accorti suggerimenti del sommelier su come degustare correttamente i vini e su come abbinarli ai piatti.
Potrai degustare i vini in un'atmosfera conviviale e, dopo il dessert, gustare un classico digestivo, come Bas-Armagnac, Cognac o Calvados. Al termine della serata, riceverai un foglio di informazioni sui vini degustati e, dopo aver salutato il sommelier e gli altri ospiti, potrai ritornare in hotel.