Lezioni di Cucina a Roma: Pastificio

Scegli tra mattina o pomeriggio e raggiungi una cucina nel centro di Roma per iniziare la lezione.

La lezione inizia con un viaggio al mercato. Passeggia tra le bancarelle di Val Melaina, il più grande e fornito mercato all'aperto a Roma. Scegli gli ingredienti più freschi per i piatti da preparare. Torna in cucina, prepara un pasto completo utilizzando tutto ciò che hai acquistato: verdure, formaggi, carne, ecc.

La lezione include la preparazione di un piatto di pasta (nella migliore tradizione italiana), come bucatini all'amatriciana, spaghetti alla carbonara o linguine al pesto. Scopri i segreti della preparazione della tradizionale pasta all'uovo italiana, come fettuccine, pappardelle o ravioli. 


Concludi la lezione e assapora un tiramisù tradizionale per dessert.