Squisita lezione di cucina a Venezia

Itinerario

Carolyn, un'americana sposata con un veneziano, vive in Italia da oltre 20 anni e ha vinto numerosi premi per la sua cucina veneta; sarà la tua chef personale durante la lezione di cucina.
Ti darà il benvenuto nella sua bella casa con un bicchiere di vino veneziano prima di iniziare a preparare il delizioso pranzo. (1 portata principale con dessert, vino veneziano e caffè).
Questa esperienza ti insegnerà il modo migliore per cucinare piatti tradizionali veneziani preparando pasta fresca fatta a mano secondo il classico stile italiano.
Inizierai con gli agnolotti, pasta fresca ripiena di pesce o carne, e una deliziosa salsa fatta con verdure di stagione provenienti dalla laguna nord. Carolyn utilizza prodotti freschi provenienti da Venezia e dalle sue isole. Preparerai la pasta con le tue mani e poi potrai imparare a riempire e chiudere gli agnolotti. In seguito diventerai uno chef pasticcere e creerai una deliziosa crema pasticcera da mettere su dolci torte locali.
Quando tutto sarà pronto, potrai sederti al tavolo con Carolyn e mangiare i piatti creati da te


Si ferma a:

• Campo Santa Margherita, sestiere di Dorso Duro, Venezia Italia