Tour dei vini e dei cicchetti nel ghetto ebraico di Venezia

Incontrerai la guida nel ghetto ebraico di Venezia, una zona storica nel quartiere Cannaregio della città. Molti considerano la zona un angolino della Venezia autentica, escluso dagli abituali itinerari turistici, dove le strade risuonano delle risate e del chiacchiericcio della gente del posto.
Mentre passeggi per le sue deliziose stradine, scoprirai perché il ghetto ebraico è stato il primo del suo genere nel mondo e in che modo ha costituito fonte di ispirazione per Il Mercante di Venezia di William Shakespeare. Anche se la popolazione ebraica del ghetto raggiunse un picco di 4.000 abitanti alla metà del XVII secolo, oggi Venezia ospita circa 500 ebrei, che vivono in tutte le zone della città. Il quartiere è ancora fiorente come centro spirituale e culturale per la comunità ebraica di Venezia; sinagoghe e ristoranti kosher rappresentano solo alcune delle attrazioni turistiche visitate, oltre al tradizionale mercato all'aperto, ai laboratori artigiani di maschere e ad affollati negozietti.
Dopo aver assaporato l'atmosfera della zona, potrai visitare tre dei bàcari del ghetto, ricchi di atmosfera. I luoghi visitati sono soggetti a cambiamenti, ma la guida conosce le osterie più alla moda della zona e selezionerà i bar in base alla bontà del cibo e del vino, all'atmosfera cordiale e all'arredamento; basti pensare ai bar conviviali rappresentati nei film italiani, con pareti in pietra e mattoni su cui sono allineati eleganti bicchieri da vino.
All'interno di ogni bar, potrai gustare un bicchiere di ombra (espressione colloquiale veneziana per indicare il vino locale) nonché piatti di cicchetti, i gustosi stuzzichini veneziani che vengono serviti in tutta la città. Le portate possono variare, ma potrai assaggiare piatti stuzzicanti, come polpette sapientemente condite, mousse di merluzzo alla crema o bruschette multicolori. Mentre assaggi queste delizie, ascolterai gli approfondimenti forniti dalla guida sul vino locale e apprenderai informazioni sulla vita quotidiana di Venezia.
Il tour termina vicino a Campo della Maddalena, lasciandoti in una posizione ideale per tornare in centro in maniera indipendente o per proseguire la serata di degustazione di cibi e bevande nella zona a tue spese.