Tour culinario e delle spezie di Zanzibar che include un tradizionale pranzo Swahili

Zanzibar è stata a lungo conosciuta come l'isola delle spezie, questo tour di 4 ore multisensoriale esplora la storia dell'isola nel commercio di spezie. Goditi gli inebrianti aromi e profumi di spezie come cannella, cardamomo, zenzero, noce moscata, peperoncino, vaniglia, zafferano e curry. Sull'isola si coltivano anche ananas, giachi, limoni, lime, arance, pomeli, durian e noci di cocco.
Il tour offre una gita al di fuori dei soliti itinerari per vedere una parte di Zanzibar che molti viaggiatori non vedono. Incontra la tua guida locale al tuo hotel di Stone Town, quindi viaggia in un pulmino con aria condizionata verso un rurale villaggio agricolo. In una coltura di spezie, impara a conoscere la storia di Zanzibar e del suo rapporto con le spezie e il commercio di spezie. Assaggia le spezie di stagione e una varietà di frutta fresca e, tempo permettendo, avrai anche la possibilità di assaggiare il cocco direttamente dall'albero!

Poi incontra un agricoltore di manioca, che ti mostrerà le tecniche di agricoltura africane. Quindi, imparerai a preparare una salsa tradizionale con latte di cocco e foglie di manioca, durante una lezione pratica di cucina nella cucina all'aperto dell'agricoltore. Dopo la lezione, assaggia la tua salsa insieme a un tradizionale pranzo Swahili, tra cui riso speziato, banane e verdure fresche da colture locali.

Al termine del tour, verrai riaccompagnato a Stone Town.